Historial de informes publicados por GPA organizados por fecha. Se incluyen también Informes Especiales que profundizan en temáticas específicas a cargo de nuestro Depto. Técnico.
Intendencia de Montevideo Reducción del uso de sal
El próximo 19 de junio entrarán en vigencia en Montevideo las medidas que apuntan a reducir el uso excesivo de sal y condimentos con alto contenido de sodio.
Se declaró promovida al amparo de la Ley 16.906 de 07/01/98 (Ley de Inversiones) la actividad desarrollada por el Fideicomiso de Administración para obras de infraestructura en el departamento de Canelones
Intendencia de Montevideo - Manipuladores de Alimentos
Desde el año 2007, mediante Resolución 5152 de 10/12/07, la Intendencia de Montevideo estableció la capacitación obligatoria para los operarios involucrados en el área de la manipulación alimentaria incluyendo al personal supervisor.
